您的位置： 专家智库 > >

周德红

作品数：18 被引量：152H指数：7
供职机构：江西农业大学更多>>
发文基金：国家科技攻关计划国家科技重大专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学社会学更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 12个农业科学
  • 10个理学
  • 9个医药卫生
  • 8个生物学
  • 8个环境科学与工...
  • 6个经济管理
  • 6个文化科学
  • 5个一般工业技术
  • 4个自动化与计算...
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个社会学
  • 2个语言文字
  • 1个冶金工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程

主题

  • 11个酶解
  • 10个油脂
  • 10个酶法
  • 9个蛋白
  • 8个蛋白质
  • 8个动力学
  • 8个豆渣
  • 8个原子
  • 8个原子吸收
  • 7个蛋白酶
  • 7个淀粉
  • 7个多糖
  • 7个农药
  • 5个火焰原子吸收
  • 4个蛋白粉
  • 4个淀粉酯
  • 4个多效唑
  • 3个代谢
  • 3个蛋白肽
  • 2个单甘酯

机构

  • 12个南昌大学
  • 5个江西农业大学
  • 2个江西师范大学
  • 2个中国热带农业...
  • 1个江苏省中医院
  • 1个江西工业大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个武汉大学
  • 1个华东交通大学
  • 1个教育部
  • 1个内蒙古畜牧科...
  • 1个南京经济学院
  • 1个同济大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个辽宁农业职业...
  • 1个学研究院
  • 1个联合公司
  • 1个江西维尔宝食...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 8个长江学者和创...
  • 7个江西省自然科...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个江西省教育厅...
  • 5个江西省教育厅...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个江西省科技攻...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个江西省研究生...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个江西省高等学...
  • 3个江西省科技支...
  • 2个江西省重点新...
  • 2个海南省自然科...

传媒

  • 10个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 8个食品研究与开...
  • 7个南昌大学学报...
  • 6个江西农业大学...
  • 6个光谱学与光谱...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品科技
  • 5个中国油脂
  • 4个微量元素与健...
  • 4个饲料研究
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个理化检验（化...
  • 4个南昌大学学报...
  • 4个食品工业
  • 4个江西化工
  • 4个江西食品工业
  • 3个食品与机械
  • 3个江西农业学报

地区

  • 12个江西省
  • 1个江苏省
  • 1个广东省
  • 1个海南省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
郑为完
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 粉末油脂 微胶囊化 酶解 西藏酥油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李积华
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：高良姜 菠萝 纤维素 火龙果 甘蔗渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石燕
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：微胶囊 西藏酥油 原子吸收光谱法 蛋白质 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨静
供职机构：南昌大学
研究主题：绿豆 复合纤维素酶 微胶囊壁材 微胶囊化 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝团结
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：豆渣 膳食纤维 酶法水解 微胶囊壁材 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏冰霞
供职机构：中国热带农业科学院分析测试中心
研究主题：山苦茶 酶解 多糖 绿豆 中微量元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊华
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 脂质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
瞿明仁
供职机构：江西农业大学
研究主题：锦江黄牛 泰和乌骨鸡 肉牛 日粮 瘤胃发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴姣
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：粉末油脂 有限酶解 响应面分析法 超声波 过氧化值测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡春燕
供职机构：江西农业大学
研究主题：晶体结构 普通化学 酸雨 影响因素 3,5-二硝基苯甲酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0