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史军花

作品数：20 被引量：24H指数：4
供职机构：吉林农业大学更多>>
发文基金：吉林省教育厅科研项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

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  • 21个农业科学
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主题

  • 25个发酵
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机构

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  • 1个中国农业科学...
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资助

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  • 16个吉林省科技发...
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  • 9个吉林省教育厅...
  • 9个吉林省科技厅...
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传媒

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地区

  • 27个吉林省
  • 1个上海市
  • 1个河北省
共 29 条 记 录，以下是 1-10
郑鸿雁
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 大豆 免疫功能 小鼠 大豆多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高雅文
供职机构：吉林农业大学
研究主题：黄豆酱 豆腐 蒸谷米 响应面试验 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵伟红
供职机构：吉林农业大学
研究主题：发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方丽
供职机构：吉林农业大学
研究主题：北京棒杆菌 酶学性质 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鸿梅
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 分离纯化 玉米肽 玉米 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辑
供职机构：吉林农业大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 发酵乳 益生菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春雷
供职机构：吉林农业大学
研究主题：抗氧化肽 改善记忆力 记忆损伤 氧化活性 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许向华
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 选育 高产菌株 BACILLUS_SUBTILIS 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵国罡
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：雾培 共面 隔热层 植物根系 温室黄瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜宏宇
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：缓慢消化淀粉 理化性质 玉米 抗性淀粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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