您的位置： 专家智库 > >

刘乃侨

作品数：11 被引量：332H指数：4
供职机构：辽宁经济管理干部学院更多>>
发文基金：沈阳市科技计划项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个文化科学
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程

主题

  • 7个香型
  • 6个食品
  • 6个酿造
  • 6个浓香
  • 6个浓香型
  • 6个己酸
  • 6个己酸菌
  • 5个有机酸
  • 5个主成分
  • 5个主成分分析
  • 4个淀粉
  • 4个选育
  • 4个芽孢
  • 4个浓香型大曲
  • 4个浓香型大曲酒
  • 4个曲酒
  • 3个代谢
  • 3个蛋白粉
  • 3个新型白酒
  • 3个实验教学

机构

  • 7个沈阳农业大学
  • 4个辽宁经济管理...
  • 3个辽宁经济职业...
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中华人民共和...
  • 1个大连工业大学
  • 1个东北财经大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个渤海大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个北京工业大学
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个天津农学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津科技大学
  • 1个辽宁省绿色食...
  • 1个沈阳市食品发...

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个科研院所技术...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个沈阳市科技计...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个广西壮族自治...

传媒

  • 7个食品科技
  • 6个中国酿造
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 5个酿酒
  • 5个食品科学
  • 5个辽宁经济职业...
  • 4个中国调味品
  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个农业工程学报
  • 3个西北农业学报
  • 3个粮油加工
  • 3个农产品加工（...
  • 2个微生物学通报
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个天然产物研究...

地区

  • 10个辽宁省
  • 1个黑龙江省
  • 1个北京市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
孙丽华
供职机构：辽宁经济职业技术学院
研究主题：大麦 发芽 麦芽 发芽过程 酶学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高爽
供职机构：辽宁经济管理干部学院
研究主题：药用价值 人参皂甙 人参 己酸菌 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤淳
供职机构：辽宁经济管理干部学院
研究主题：药用价值 人参皂甙 人参 己酸菌 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕金峰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭建华
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：同步带 齿廓 污泥膨胀 丝状菌 同步带传动
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪军
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高爽
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：DSC 改性 红外 谷氨酰胺转移酶 保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任静
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：己酸菌 窖泥 发酵液 产酸能力 氮源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋立峰
供职机构：辽宁经济职业技术学院
研究主题：保健酒 发酵条件 浸提 大枣 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马荣山
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：发酵工艺 发酵 香气成分 气相色谱 蜂蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0