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乔玮

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
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合作作者

领域

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机构

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传媒

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地区

  • 2个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
王蓓
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：脉冲强光 蛋白 抗氧化肽 酶解 酶法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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