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严军辉

作品数：44 被引量：147H指数：4
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项引进国际先进农业科技计划小麦产业技术体系建设专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理自动化与计算机技术更多>>

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共 28 条 记 录，以下是 1-10
魏益民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张波
供职机构：浙江大学
研究主题：挂面 小麦 面条 理化特性 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张影全
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：挂面 小麦 小麦籽粒 水分状态 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任晓龙
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦面粉 搅拌桨叶 咀嚼 面片 轴接
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明晶
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：1-甲基环丙烯 香蕉 1-MCP 双螺杆挤压机 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：面条 挂面 水分状态 低场核磁共振 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭波莉
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 小麦籽粒 食品安全 镉 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房岩强
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：蛋白质 大豆 花色苷 紫色马铃薯 蛋白质结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锋亮
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：超微 营养粉 花生蛋白 大豆蛋白 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康立宁
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：大豆品种 大豆蛋白 油莎豆 大豆 组织化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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