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丘苑新
作品数:
104
被引量:302
H指数:9
供职机构:
仲恺农业工程学院轻工食品学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
广州市海珠区科技计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
化学工程
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合作作者
柳建良
广东工业大学轻工化工学院
赵丽
仲恺农业工程学院轻工食品学院
王琴
仲恺农业工程学院轻工食品学院
翟万京
仲恺农业工程学院轻工食品学院
叶盛英
华南农业大学食品学院
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柳建良
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:贡柑 养殖废水 茶枯 德庆贡柑 微藻
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赵丽
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:茶枯 抑菌物质 连续相变 萃取 保鲜剂
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王琴
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:金柚 养殖废水 幼果 微藻 流变特性
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翟万京
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:保鲜 醛基 纳米微球 柠檬皮 柠檬苦素
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叶盛英
供职机构:华南农业大学
研究主题:乙烯 盐焗鸡 SUB 卤汁 青梅
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曹庸
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:连续相变 桉叶 白藜芦醇 虎杖 提取物
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于新
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
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曾晓房
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:广式腊肠 鸽肉 柠檬 感官评价 美拉德反应
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黄小丹
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:鲍曼不动杆菌 菌丝体 保健饮料 橙汁 两歧双歧杆菌
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余倩
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:芽孢杆菌 鹰嘴 杆状病毒 纳米微球 乳酸链球菌
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