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赵丽

作品数：30 被引量：11H指数：2
供职机构：仲恺农业工程学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目肇庆市科技创新计划项目广州市海珠区科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 23篇专利
  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 9篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生
  • 2篇文化科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇农业科学

主题

  • 9篇茶枯
  • 7篇抑菌
  • 7篇油茶
  • 6篇抑菌物质
  • 6篇油茶籽
  • 6篇茶籽
  • 5篇活性
  • 4篇榨油
  • 4篇桃胶
  • 4篇提取物
  • 4篇去污
  • 4篇去污能力
  • 4篇滋润
  • 4篇萃取
  • 4篇连续相
  • 4篇连续相变
  • 4篇保鲜
  • 4篇保鲜剂
  • 3篇保鲜效果
  • 2篇蛋白质分解

机构

  • 28篇仲恺农业工程...
  • 2篇华南农业大学

作者

  • 28篇赵丽
  • 26篇丘苑新
  • 23篇柳建良
  • 11篇王琴
  • 7篇翟万京
  • 5篇曹庸
  • 2篇朱秋宇
  • 2篇潘婷
  • 2篇赖琰
  • 1篇刘功良
  • 1篇张宏康
  • 1篇刘巧瑜
  • 1篇李娟
  • 1篇汪飞

传媒

  • 2篇广东农业科学
  • 1篇中国食品
  • 1篇创新创业理论...

年份

  • 2篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2020
  • 5篇2019
  • 6篇2018
  • 2篇2017
  • 9篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2014
共 30 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
工程认证背景下农业院校食品科学与工程专业建设的思考
2022年
工程教育专业认证(工程认证)起源于美国、英国和加拿大等欧美国家的民间工程专业团体在1989年签署的《华盛顿协议》,其基于成果导向教育理念制定出工程类人才培养的毕业要求,要求签定协议成员国将此要求作为工程认证的评价标准并全面执行。工程认证的理念是以学生为中心、以产出为导向,持续改进;工程教育的目的是为工业界培养出可以满足当今经济社会发展需要的高素质工程技术人才。
丘苑新刘巧瑜王琴张宏康刘功良赵丽
关键词：工程教育专业认证食品科学与工程专业农业院校以学生为中心
一种含有茶枯提取物的洗手液及其制备方法
本发明提供了一种含有茶枯提取物的洗手液及其制备方法。本发明提供的含有茶枯提取物的洗手液与现有洗手液等清洁剂的配方相比，使用的茶枯提取物是富含生物活性物质，具有较强的去污能力和起泡能力、以及抑菌、抗氧化和保湿滋润等功效；本...
丘苑新赵丽汤智卓翟万京柳建良
一种酶促褐变制备黑蒜的方法及应用
本发明了提供一种酶促褐变制备黑蒜的方法及应用。本发明酶促褐变制备黑蒜的方法包括：变温发酵以及施用多酚氧化酶的步骤。本发明方法中，通过将变温发酵以及施用多酚氧化酶等两种技术手段结合使用，能够有效促进黑蒜褐变，并提高黑蒜制作...
丘苑新邵晓敏王琴柳建良汤梅赵丽
一种含有茶枯提取物的沐浴液及其制备方法
本发明提供了一种含有天然抑菌活性成分的沐浴液及其制备方法。与现有洗浴产品的配方相比，本发明提供的沐浴液富含天然抑菌活性成分，具有抑菌、抗氧化、防晒抗紫、保湿滋润等功效；且兼具较强的去污能力和起泡能力，可以代替其他化学物质...
丘苑新赵丽潘婷柳建良
一种连续相变萃取油茶中抑菌物质的方法及应用
本发明提供了一种低温连续相变萃取提取油茶中抑菌物质的方法及应用，还提供了一种油茶抑菌提取物。本发明所采用的连续相变萃取技术，不仅工艺流程简单、操作性强，而且能有效地降低生产成本，缩短提取分离时间，减少工艺过程中的能耗，工...
丘苑新曹庸翟万京赵丽柳建良
文献传递
一种果蔬保鲜剂及其制备方法和应用
本发明提供了一种果蔬保鲜剂及其制备方法和应用，所述的果蔬保鲜剂主要成分为茶枯提取物和马来酸酐改性松香，本发明提供的果蔬保鲜剂具有非常好的保鲜效果，尤其对柑桔的保鲜效果极佳。本发明采用的茶枯提取物是从茶枯即油茶籽榨油后的残...
丘苑新赵丽朱秋宇翟万京柳建良
油茶籽粕提取物中抑菌活性物质的分离纯化研究被引量：2
2014年
以油茶籽粕正丁醇萃取物为原料,通过大孔树脂柱层析、正相硅胶柱层析、高效液相色谱等分离纯化技术将较强抑菌活性的物质进行分离。结果表明,采用60%乙醇进行大孔树脂柱层析,然后以乙酸乙酯、甲醇、甲酸体积比分别为9∶1∶0.1、8∶2∶0.1、7∶3∶0.1进行正相硅胶梯度洗脱,以30%甲醇作流动相进行高效液相色谱纯化,油茶籽粕正丁醇萃取物能分离出纯度非常高的抑菌活性物质。
汪飞丘苑新赵丽曹庸
关键词：油茶籽粕抑菌物质分离纯化
一种桃胶面膜及其制备方法和应用
本发明提供了一种桃胶面膜及其制备方法和应用。本发明所提供的桃胶面膜的原料，按重量百分比计，包括：桃胶20‑60％、豆渣15‑35％、川芎2‑7％、姜黄2‑7％、儿茶1‑5％、苦参1‑5％、蛇床子1‑5％、白蔹1‑3％、丹...
丘苑新赵丽柳建良王琴
文献传递
一种鹰嘴蜜桃保鲜剂及其制备方法和应用
本发明提供了一种鹰嘴蜜桃保鲜剂及其制备方法和应用，所述的鹰嘴蜜桃保鲜剂主要成分为茶枯提取物、抑菌化合物P1和/或P2、壳聚糖、有机酸，对鹰嘴蜜桃具有较好的保鲜效果。本发明采用的茶枯提取物是从茶枯即油茶籽榨油后的残渣中提取...
丘苑新赵丽柳建良王琴
一种含有茶枯提取物的洗手液及其制备方法
本发明提供了一种含有茶枯提取物的洗手液及其制备方法。本发明提供的含有茶枯提取物的洗手液与现有洗手液等清洁剂的配方相比，使用的茶枯提取物是富含生物活性物质，具有较强的去污能力和起泡能力、以及抑菌、抗氧化和保湿滋润等功效；本...
丘苑新赵丽汤智卓翟万京柳建良
文献传递
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