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马丽娜
作品数:
7
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中南林业科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
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合作作者
任佳丽
稻米及副产物深加工国家工程实验...
李忠海
稻米及副产物深加工国家工程实验...
林亲录
稻米及副产物深加工国家工程实验...
周超
稻米及副产物深加工国家工程实验...
张慧
中南林业科技大学
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任佳丽
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:挥发性成分 抗炎活性 红汁乳菇 油茶粕 大米
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李忠海
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
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林亲录
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
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周超
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:挥发性成分 顶空-固相微萃取 气质联用 黄曲霉 贮藏期间
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张慧
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:樟树叶 多酚 抑菌活性 柠檬苦素 精油
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黄江
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大肠杆菌 挥发性成分 鲜牛奶 顶空-固相微萃取 气质联用
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周玉庭
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:霉菌污染 霉菌毒素 霉菌 污染 食中
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陈若钰
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:菌落总数 米粉 频移
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