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陈连文

作品数：47 被引量：329H指数：10
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：河北省科技厅科学技术研究与发展计划项目河北省科技厅科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 22个教学
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  • 18个稳定性
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  • 6个低醇
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  • 6个多糖提取

机构

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  • 1个中国农业大学
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资助

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传媒

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地区

  • 36个河北省
  • 1个吉林省
  • 1个山东省
共 38 条 记 录，以下是 1-10
刘敬兰
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：稳定性 气相色谱法 分泌物 中国梨木虱 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马同锁
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：冰淇淋 挂面 环状芽孢杆菌 调味品 调味粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵士豪
供职机构：河北经贸大学
研究主题：冰淇淋 紫花苜蓿 酸奶 挂面 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红兵
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：微藻 冰淇淋 挂面 保健挂面 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晶
供职机构：河北经贸大学
研究主题：乳酸菌 乳清蛋白 抗氧化活性 保加利亚乳杆菌 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敬
供职机构：河北经贸大学
研究主题：微波辅助提取 活性研究 多糖 抗氧化活性 渗透汽化膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金良
供职机构：河北经贸大学
研究主题：抗氧化 中华鳖 增稠剂 粗山羊草 NAHCO3
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桂琴
供职机构：河北经贸大学
研究主题：多酚氧化酶 鸭梨 生产工艺 核桃 PPO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧荔
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：稳定性 红色素 食用色素 沉淀法 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘月英
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：柿果 磨盘柿 紫薯 保鲜效果 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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