张红兵
- 作品数：75 被引量：290H指数：9
- 供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：河北省高等学校科学技术研究指导项目石家庄市科学技术研究与发展计划河北省科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>
- 富硒灵芝芒果冰淇淋的制作被引量：4
- 2006年
- 用含有150mg/L Na_2SeO_3的培养基对灵芝进行富硒培养,收集菌体后用水浸提取汁,再将绿皮芒去皮核后磨浆,并加入到冰淇淋配料中,所得的冰淇淋风味独特,颜色微黄,营养价值高,为难得的高档冰淇淋品种。
- 张红兵赵士豪杨会琴马同锁
- 关键词：富硒灵芝芒果冰淇淋
- 紫花苜蓿酸奶的研制
- 2007年
- 研究了以鲜乳和紫花苜蓿为原料生产紫花苜蓿酸奶的最适宜配方及生产条件。结果表明,紫花苜蓿添加量9%,白砂糖10%,稳定剂0.20%,乳化剂0.15%,选用保加利亚乳杆菌和乳酸链球菌,以1∶1的比例,4%的接种量,在42℃条件下发酵2h,可得到优质的紫花苜蓿酸奶。
- 赵士豪马同锁张红兵
- 关键词：保加利亚乳杆菌乳酸链球菌发酵
- 固相萃取-流动注射化学发光测定保健品中的叶酸被引量：1
- 2013年
- 在酸性介质中,高锰酸钾氧化罗丹明B产生微弱的化学发光,叶酸的存在增强该体系的发光信号强度。利用发光强度与叶酸浓度在一定范围内呈线性关系,结合固相萃取除杂技术,建立流动注射化学发光测定叶酸的新方法,并对试验条件进行优化。在最优条件下,叶酸在0.1—5.0μg·L-1范围内与发光强度呈良好的线性关系,检出限是0.02μg·L-1。对1.0μg·L-1的叶酸标准溶液平行测定11次,平行测得值的RSD为3.7%。将本法用于保健品中叶酸的测定,结果满意。
- 张红兵连靠奇冯靖
- 关键词：叶酸流动注射化学发光高锰酸钾罗丹明B
- 壳聚糖改性凹凸棒土絮凝小球藻的研究被引量：1
- 2021年
- 将壳聚糖改性凹凸棒土作为小球藻的絮凝剂,研究其絮凝性能和作用机制。研究得最佳絮凝条件为:壳聚糖和凹凸棒土的比例为1∶2,pH为5,投加量为0.5 g/L,沉降时间为2 h,絮凝率可达88.7%。SEM检测结果表明,改性后凹凸棒土表面积增加,有利于吸附小球藻;Zeta电位结果显示,壳聚糖修饰使絮凝剂具备阳离子性质,借助壳聚糖黏结架桥和电中和能力,絮凝剂能够破坏小球藻的分散状态,絮凝效率显著提高,具备较大的应用价值。
- 张红兵李俊磊
- 关键词：壳聚糖凹凸棒土絮凝小球藻
- 新型与传统微藻固定化在废水处理中研究进展被引量：1
- 2018年
- 概括了吸附、包埋、交联等传统微藻固定化方法应用现状,从材料、原理、特点等三个方面将双层系统固定化与传统固定化方法进行对比,介绍了微藻固定化技术的应用领域,分析了微藻固定化技术在污水处理、微藻保藏和生产生物质能源等方面的应用前景。
- 范道春朱冬梅张红兵
- 关键词：微藻固定化废水处理
- 微生物多糖提取、分离和纯化方法的技术策略被引量：2
- 2014年
- 多糖广泛分布于高等植物、地衣、海藻、动物和微生物中，具有提高免疫力、降血糖、抗肿瘤、抗病毒等多种生物活性，针对一些常见的老年性急慢性疾病具有预防和治疗作用。由于微生物具有繁殖能力强、周期短、成本低、易控制的特点，所以普遍采用微生物发酵法生产多糖，其产量及质量稳步提高，性价比也优于动植物来源的多糖。目前，在食品工业中，微生物多糖已作为胶凝剂、成膜剂、保鲜剂、乳化剂等添加剂，广泛应用于老年保健食品，还有一些微生物胞外多糖及其衍生物具有重要的药用价值，在生物医药领域中受到青睐。
- 张红兵胡云霞赵士豪狄柯坪韩梅
- 关键词：多糖微生物纯化
- 富油脂微藻育种技术研究进展被引量：3
- 2019年
- 微藻因生长迅速、光合作用效率高、分布范围广和油脂积累能力强等优势,已被认为是生产生物柴油的理想原料。诱变育种可改善野生型微藻生长缓慢、油脂含量低和环境适应能力弱等缺陷,提高了以微藻生产生物柴油的可行性。概述了物理、化学和基因工程三类诱变育种方法的研究现状,介绍了低场核磁共振和荧光激活细胞分选两种富油脂微藻筛选技术以及一种测定诱变藻株致死率的方法,讨论了三种诱变方法的应用前景,供相关研究人员参考。
- 范道春张红兵刘垒
- 关键词：微藻油脂诱变育种
- 4-磺酸苯基卟啉与铅显色反应测定食品中的痕量铅被引量：4
- 2007年
- 采取分光光度法研究了铅与TPPS4的显色反应条件,结果表明,用盐酸羟胺作辅助络合剂,以邻二氮菲、硫氰酸铵、酒石酸钾钠作联合掩蔽剂,在室温及碱性介质(pH12)条件下,TPPS4与铅只需12min即可完全生成淡紫色络合物,该络合物的最大吸收波长为465nm,络合比为1:1,当铅含量在0μg/mL～0.2μg/mL时,萃取曲线呈线性关系。通过APDC/MIBK体系萃取分离并富集样品中的铅离子,将TPPS4络合显色方法用于部分食品中痕量铅的测定,结果令人满意。
- 赵士豪张红兵
- 关键词：铅分光光度法
- 灵芝保健冰淇淋的研制
- 2006年
- 将灵芝的子实体水浸取汁,按10%的比例加入到冰淇淋配料中,得到风味独特、营养价值高的功能性冰淇淋。
- 张红兵马同锁杨会琴赵士豪
- 关键词：灵芝冰淇淋
- 产油微藻的选育及其培养条件优化被引量：3
- 2020年
- 为了利用微藻处理废水生产生物质燃料,实现治理环境污染和缓解化石能源短缺的耦合,需要筛选能够适应石家庄本地气候,生产状况良好且油脂产率较高的微藻藻株。从石家庄市自然河流中采样,经过BG11培养基分离纯化后筛选出10株微藻,利用SPASS 19.0软件对培养中的相关数据进行方差分析及LSD多重比较发现,自养条件下藻种DK-3生物量、总脂含量较其他藻株高,分别为:1.86g·L-1、(10.23±2.63)mg·L-1·d-1,经18S rDNA鉴定为栅藻(Scenedesmus meyen),构建其系统发育树。利用Box-Behnken Design(BBD)设计耦合响应曲面法(RSM)探索藻种DK-3最佳异养培养条件,最终藻种DK-3最佳培养条件为葡萄糖20g·L-1、K 2 HPO 4·3H 2 O 90 mg·L-1、MgSO 4·7H 2 O 200 mg·L-1(其他成分参考BG11培养基),经验证在此培养条件下,经240 h培养后生物量为5.47g·L-1,油脂产量为1.28g·L-1,比对照组生物量3.37g·L-1提高了62.31%,因此,藻种DK-3具有较高的研究潜能。
- 张红兵刘荟史秀英李会宣范道春
- 关键词：微藻油脂含量响应面优化
