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陈威仪

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
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主题

  • 2个大自然
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  • 2个蛋白质
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机构

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  • 1个福建农业大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
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  • 1个中国科学院
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  • 1个中国农业大学
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资助

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  • 3个国家自然科学...
  • 3个中国博士后科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
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  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省教育厅...
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传媒

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地区

  • 2个福建省
  • 1个重庆市
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梁毅
供职机构：福建农林大学
研究主题：果皮褐变 龙眼果实 低温贮藏 果实品质 果实
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张甫生
供职机构：西南大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 质构特性 流变特性 竹笋膳食纤维 微观结构
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庞杰
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
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