您的位置: 专家智库 > >

蒋蕴珍

作品数:38 被引量:120H指数:6
供职机构:国家粮食储备局更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 33个轻工技术与工...
  • 26个化学工程
  • 24个农业科学
  • 11个医药卫生
  • 10个生物学
  • 10个环境科学与工...
  • 8个经济管理
  • 6个哲学宗教
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 22个食品
  • 17个发酵
  • 16个饲料
  • 15个蛋白
  • 14个淀粉
  • 13个饲料加工
  • 11个油脂
  • 11个水分
  • 11个添加剂
  • 11个膨化
  • 11个酶法
  • 11个抗氧化
  • 10个色谱
  • 10个气相色谱
  • 10个相色谱
  • 9个陶瓷
  • 8个陶瓷微滤
  • 8个陶瓷微滤膜
  • 8个微滤膜
  • 8个滤膜

机构

  • 25个国家粮食储备...
  • 16个江南大学
  • 6个国内贸易部
  • 5个无锡轻工大学
  • 4个国家粮食局
  • 4个无锡轻工业学...
  • 2个河南工业大学
  • 1个教育部
  • 1个莆田学院
  • 1个江苏牧羊集团...
  • 1个中华全国供销...
  • 1个无锡市总工会
  • 1个海南省粮油产...
  • 1个佛山市太吉酒...
  • 1个北京红星股份...
  • 1个江苏省宜兴轻...

资助

  • 12个江苏省自然科...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个“九五”国家...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个江苏省科技计...
  • 3个江苏省普通高...
  • 2个高等学校骨干...
  • 2个上海市自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个“十二五”科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个公益性行业(...

传媒

  • 27个粮食与食品工...
  • 16个粮食与饲料工...
  • 14个食品与发酵工...
  • 12个中国油脂
  • 11个食品工业科技
  • 11个饲料工业
  • 9个粮油食品科技
  • 9个食品科学
  • 9个中国粮油学报
  • 8个无锡轻工大学...
  • 8个食品与机械
  • 7个饲料与畜牧(...
  • 7个粮食与油脂
  • 7个食品研究与开...
  • 7个食品与生物技...
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品科技
  • 6个2007年全...
  • 5个农业工程学报
  • 5个中国粮油学会...

地区

  • 24个河南省
  • 9个江苏省
  • 3个北京市
  • 3个四川省
39 条 记 录,以下是 1-10
华娣
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:花生水解蛋白 营养价值 甘油二酯 酶法 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王四维
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:葡萄籽油 原花青素 葡萄籽 蜡质玉米淀粉 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志华
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:脂溶性茶多酚 抗氧化剂 天然抗氧化剂 茶多酚 色拉油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚专
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:植物油 生物柴油 甘油二酯 萃取 精制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温琦
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:甘油二酯 酶法 甘油 互溶性 有机溶剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱小兵
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:一步反应 一步法 残油率 甘油二酯 甘油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金振玉
供职机构:国内贸易部
研究主题:家蚕 人工饲料 家蚕人工饲料 饲料 防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾建美
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:生物柴油 一步法 酸催化 催化 一步反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑茂强
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:原花青素 麦芽糊精 葡萄籽油 辛烯基琥珀酸淀粉酯 木薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裘爱泳
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:大豆分离蛋白 磷脂 油脂 绿原酸 杜仲叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0