2024年11月27日
星期三
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范争荣
作品数:
6
被引量:3
H指数:1
供职机构:
上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
上海市教育委员会创新基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
肖作兵
华东理工大学生物工程学院
胡静
上海应用技术学院香料香精技术与...
张佳
上海应用技术学院香料香精技术与...
朱晨
上海应用技术学院香料香精技术与...
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肖作兵
供职机构:华东理工大学
研究主题:香精 樱桃酒 酶解 牛肉香精 肉味香精
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胡静
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:纳米胶囊 壳聚糖 包覆 缓释 香精
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱晨
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:超滤 高浓度 桂花 壳聚糖 晚香玉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张佳
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:纳米粒 包络 保水性能 保水剂 Γ-聚谷氨酸
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