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罗维
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华南理工大学分析测试中心
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合作作者
赵谋明
广东省食品绿色加工与营养调控工...
曹珍年
华南理工大学化学与化工学院
俞阳
华南理工大学分析测试中心
赵强忠
华南理工大学轻工与食品学院
崔春
华南理工大学轻工与食品学院
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赵谋明
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
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曹珍年
供职机构:华南理工大学
研究主题:亚砜 萃取 聚丙烯 结晶度 取向度
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俞阳
供职机构:华南理工大学分析测试中心
研究主题:X射线光电子能谱 亚砜 高分子 波谱研究 AU
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崔春
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 小麦面筋蛋白 谷氨酰胺酶 水解度
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黎淑平
供职机构:华南理工大学分析测试中心
研究主题:矿物 有机酸 X射线光电子能谱 亚砜 高分子
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刘晓丽
供职机构:华南理工大学
研究主题:锚杆 灾害监测 抗氧化活性 活性研究 超临界CO_2萃取
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杨少容
供职机构:华南理工大学
研究主题:离子液体 钯催化 炔烃 超临界二氧化碳 烯烃
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赵强忠
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:稳定性 大豆纤维 蛋白酶解 大豆蛋白 发酵
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冯梦莹
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:抗氧化活性 灵芝多糖 自由基 不同提取方法 灵芝
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刘钧发
供职机构:华南理工大学
研究主题:灵芝多糖 灵芝 自由基 抗氧化 金针菇多糖
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