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程顺昌

作品数:86 被引量:564H指数:13
供职机构:沈阳农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划国家科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

领域

  • 77个轻工技术与工...
  • 68个农业科学
  • 50个文化科学
  • 42个医药卫生
  • 37个生物学
  • 35个化学工程
  • 34个经济管理
  • 31个理学
  • 15个自动化与计算...
  • 14个环境科学与工...
  • 11个一般工业技术
  • 5个电气工程
  • 5个语言文字
  • 4个政治法律
  • 3个石油与天然气...
  • 3个机械工程
  • 3个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球

主题

  • 53个贮藏
  • 53个保鲜
  • 49个教学
  • 44个采后
  • 43个食品
  • 41个课程
  • 40个冷藏
  • 38个蛋白
  • 38个抗氧化
  • 38个活性
  • 37个发酵
  • 36个果梨
  • 36个果实
  • 35个南果梨
  • 34个教学改革
  • 32个植物
  • 31个苹果
  • 29个分子
  • 26个多酚
  • 26个贮藏品质

机构

  • 73个沈阳农业大学
  • 10个西北农林科技...
  • 4个沈阳药科大学
  • 3个渤海大学
  • 3个西北农业大学
  • 3个辽宁省农业科...
  • 3个沈阳师范大学
  • 3个鞍山千山王绿...
  • 2个军事医学科学...
  • 2个山东农业大学
  • 2个中国科学院
  • 2个内蒙古农业大...
  • 2个中国农业科学...
  • 1个河北省农林科...
  • 1个鞍山师范学院
  • 1个大连理工大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个大连民族学院
  • 1个大连大学
  • 1个蚌埠学院

资助

  • 49个国家自然科学...
  • 42个国家科技支撑...
  • 31个辽宁省自然科...
  • 24个公益性行业(...
  • 19个国家现代农业...
  • 19个辽宁省普通高...
  • 16个中国博士后科...
  • 15个国家高技术研...
  • 15个辽宁省教育厅...
  • 15个辽宁省科技厅...
  • 14个沈阳市科技计...
  • 14个辽宁省科技厅...
  • 13个“十一五”国...
  • 12个“十二五”国...
  • 12个辽宁省博士科...
  • 11个国家科技重大...
  • 11个辽宁省高等学...
  • 10个国家科技攻关...
  • 10个国家苹果产业...
  • 8个博士科研启动...

传媒

  • 51个食品科学
  • 44个食品与发酵工...
  • 36个食品工业科技
  • 36个沈阳农业大学...
  • 35个食品研究与开...
  • 33个食品科技
  • 29个食品工业
  • 28个北方园艺
  • 27个中国食品学报
  • 27个农业科技与装...
  • 26个沈阳农业大学...
  • 23个农业工程学报
  • 22个农产品加工
  • 20个安徽农业科学
  • 18个包装工程
  • 18个高等农业教育
  • 18个保鲜与加工
  • 17个农产品加工(...
  • 15个中国酿造
  • 15个西北植物学报

地区

  • 70个辽宁省
  • 6个陕西省
  • 2个北京市
  • 2个山西省
  • 1个吉林省
  • 1个四川省
  • 1个浙江省
83 条 记 录,以下是 1-10
魏宝东
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:1-MCP 纳他霉素 南果梨 贮藏 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪淑娟
供职机构:吉林省蔬菜花卉科学研究所
研究主题:南果梨 冷藏 1-MCP 蔬菜 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周倩
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蓝莓 冷藏 西兰花 常温 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周鑫
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:南果梨 冷藏 蓝莓 西兰花 常温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白冰
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:大蒜 Γ-谷氨酰 葱属 南果梨 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玲
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP处理 白腐真菌 美拉德反应 1-MCP 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋东华
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:南果梨 美拉德反应 食品质量与安全专业 教学改革 葱属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵瑛博
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:高效液相色谱 食品安全 南果梨 酸析 草甘膦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任小林
供职机构:西北农林科技大学园艺学院
研究主题:苹果 果实 1-MCP 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张旋
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:教学改革 沙棘汁 虚拟仿真技术 实验教学 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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