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甄达文
作品数:
3
被引量:18
H指数:2
供职机构:
华南理工大学
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
王永华
华南理工大学轻工科学与工程学院
杨博
华南理工大学生物科学与工程学院
朱珊珊
华南理工大学轻工与食品学院
于铁妹
华南理工大学轻工与食品学院
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王永华
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油酯 突变体 甘油二酯 酶法
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杨博
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油酯 突变体 酶法 甘油二酯
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供职机构
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朱珊珊
供职机构:华南理工大学
研究主题:磷脂酶A1 固定化 磷脂酶A 改性磷脂 固定化酶
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于铁妹
供职机构:华南理工大学
研究主题:奶味香精 酵母菌 枯草芽孢杆菌 脂肪酶 酶法
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所获资助
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