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王高杰

作品数：8 被引量：9H指数：2
供职机构：中国农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 10个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
王增利
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：护色 淡水鱼 保鲜运输 活体 微冻保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈明海
供职机构：中国农业大学
研究主题：食品工业 甘薯 食品安全 思索 影响因素
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万昌武
供职机构：中国农业大学
研究主题：饼干 饱和脂肪酸 分子蒸馏 迷迭香 食品加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张纪柏
供职机构：国内贸易工程设计研究院
研究主题：护色 纯化工艺 纯化 黄酮 吸附树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈曦
供职机构：中国农业大学
研究主题：乙炔还原法 固氮微生物 固氮能力 固氮酶 类芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘小琪
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：褐变 核桃仁 护色研究 护色 薄皮核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋渊
供职机构：中国农业大学生物学院
研究主题：阿维菌素 阿维链霉菌 多杀菌素 刺糖多孢菌 发酵单位
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刘妍
供职机构：中国农业大学
研究主题：蛋白质 玉米 食品加工 食品加工技术 乳化性质
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曹思远
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：穿刺 玉米醇溶蛋白膜 玉米醇溶蛋白 油酸 曲奇饼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈曦
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：褐变 核桃仁 护色研究 护色 薄皮核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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