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王洋戟

作品数:1 被引量:11H指数:1
供职机构:南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:江苏省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
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  • 3个文化科学
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  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个历史地理

主题

  • 6个饮料
  • 6个灵芝
  • 6个米糠
  • 6个发酵液
  • 6个保健饮料
  • 5个深层发酵
  • 3个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个稻谷
  • 2个低聚糖
  • 2个地理信息
  • 2个地理信息系统
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉糊
  • 2个淀粉糊化
  • 2个淀粉糊化特性
  • 2个淀粉降解
  • 2个淀粉酶活力
  • 1个代谢
  • 1个代谢调控

机构

  • 6个南京农业大学
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个国土资源部
  • 1个江苏农学院
  • 1个南京大学
  • 1个安徽科技学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个廊坊师范学院
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  • 1个浙江省农业科...
  • 1个中国土地勘测...
  • 1个国土资源
  • 1个上海市质量监...

资助

  • 6个江苏省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家高技术研...
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  • 2个江苏高校优势...
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传媒

  • 6个食品科学
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  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个江苏农业学报
  • 3个有机化学
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  • 2个农业工程学报
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  • 1个农业技术经济
  • 1个世界华人消化...

地区

  • 5个江苏省
  • 1个上海市
6 条 记 录,以下是 1-6
孙梅芳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:米糠 灵芝 保健饮料 发酵液 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振新
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚伟
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:保健饮料 发酵液 米糠 灵芝 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志刚
供职机构:南京农业大学
研究主题:生物催化 生产工艺 发芽糙米 湿态 土地管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张磊
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:断奶前后 半胱胺 猪肺炎支原体 仔猪 GHRELIN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾颖娟
供职机构:上海市质量监督检验技术研究院
研究主题:高效液相色谱法测定 化妆品 保健成分 硫苷 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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