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林江伟
作品数:
3
被引量:16
H指数:2
供职机构:
集美大学
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发文基金:
国家自然科学基金
福建省自然科学基金
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
蔡秋凤
集美大学生物工程学院
曹敏杰
集美大学生物工程学院
刘光明
集美大学生物工程学院
游洪燕
集美大学生物工程学院
沈海旺
集美大学生物工程学院
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蔡秋凤
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
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供职机构
所获资助
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刘光明
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 纯化 原肌球蛋白 小清蛋白 食物过敏
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曹敏杰
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
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相关人物
供职机构
所获资助
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沈海旺
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:原肌球蛋白 章鱼 脱敏 水产品 食物过敏
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供职机构
所获资助
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游洪燕
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:柚苷酶 纯化 克氏原螯虾 原肌球蛋白 海藻酸钠
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翁武银
供职机构:集美大学
研究主题:抗菌肽 鱼皮 食品防腐剂 蛋白膜 可食膜
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