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张苏勤

作品数：19 被引量：28H指数：4
供职机构：吕梁学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 11个生物学
  • 11个医药卫生
  • 10个文化科学
  • 8个化学工程
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  • 3个环境科学与工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 13个食品
  • 8个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个多酚
  • 7个营养
  • 7个蛹虫草
  • 7个正交
  • 7个正交试验
  • 6个饮料
  • 6个枣皮
  • 6个纸袋
  • 4个豆腐
  • 3个单因素
  • 3个单因素实验
  • 3个蛋鸡
  • 3个蛋鸡生产
  • 3个蛋鸡生产性能
  • 3个蛋品
  • 3个蛋品质
  • 3个多酚氧化

机构

  • 13个吕梁学院
  • 6个吕梁高等专科...
  • 3个山西大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个河北工程大学
  • 1个河北科技师范...
  • 1个兰州大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个中南工业大学
  • 1个西华大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个四川工业学院
  • 1个西京大学
  • 1个四川省标准化...
  • 1个山西省生物研...
  • 1个太原广播电视...

资助

  • 7个山西省高等学...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个山西省自然科...
  • 5个山西省科技产...
  • 4个山西高校科技...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个甘肃省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个山西省基础研...
  • 2个山西省普通本...
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  • 1个山西省回国留...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省科技攻...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 8个安徽农学通报
  • 7个安徽农业科学
  • 6个北方园艺
  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国食品添加...
  • 6个吕梁学院学报
  • 5个氨基酸和生物...
  • 5个山西农业科学
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业
  • 5个吕梁高等专科...
  • 5个农产品加工
  • 4个食品工业科技
  • 4个动物营养学报
  • 4个山西食品工业
  • 4个中国食品学报
  • 4个食品工程
  • 3个生命科学研究
  • 3个激光生物学报
  • 3个农牧产品开发

地区

  • 10个山西省
  • 1个陕西省
  • 1个四川省
  • 1个河北省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
冯彩平
供职机构：吕梁学院
研究主题：低盐腊肉 腊肉 活性氧 羊肉 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宝琦
供职机构：吕梁学院
研究主题：海藻粉 抗菌肽 分离纯化 花青素 枣皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨卫民
供职机构：吕梁学院
研究主题：核桃青皮 核桃壳 黑豆 生物质 木枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜京旗
供职机构：吕梁学院
研究主题：核桃青皮 木枣 旋光度 海藻粉 抗菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺莹
供职机构：吕梁学院
研究主题：蛹虫草 黑曲霉 糖化酶 羊肉 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于艳琴
供职机构：吕梁学院生命科学系
研究主题：饮料 沙棘 甘薯 苦菜 红色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵君
供职机构：吕梁学院
研究主题：核桃青皮 木枣 枣皮 抑制剂 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭芳
供职机构：吕梁学院
研究主题：蛋鸡 玉米 蛋鸡生产 鲍鱼脏器 蛋鸡营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建英
供职机构：吕梁学院
研究主题：蛹虫草 结皮 响应面法 硒 突变株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭宝
供职机构：山西省生物研究所
研究主题：果脯 硫熏 糖度 真空度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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