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张珍真

作品数：6 被引量：18H指数：3
供职机构：中山大学公共卫生学院营养学系更多>>
发文基金：广东省医学科学技术研究基金广州市医药卫生科技项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
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地区

  • 20个广东省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
朱惠莲
供职机构：中山大学公共卫生学院
研究主题：甜菜碱 胆碱 营养 小鼠 肥胖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许斌
供职机构：广州市越秀区疾病预防控制中心
研究主题：流行病学 餐饮业 影响因素 烹调油烟 社区老年人
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕史维
供职机构：中山大学公共卫生学院营养学系
研究主题：甜菜碱 甲基化 同型半胱氨酸 潲水油 炎症
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李虹
供职机构：广州市越秀区疾病预防控制中心
研究主题：食品卫生 HBSAG 潲水油 谱分析 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎大禹
供职机构：广州市越秀区疾病预防控制中心
研究主题：高效液相色谱分析 高效液相色谱 咸蛋 皮蛋 苏丹红
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常颖
供职机构：中山大学公共卫生学院
研究主题：甜菜碱 人血清 测定血浆 HPLC-MS/MS 血浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林森彬
供职机构：中山大学公共卫生学院
研究主题：DNA提取 DNA 提取基因组 碘化钾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娴
供职机构：中山大学公共卫生学院
研究主题：甜菜碱 稳定性 测定血浆 HPLC-MS/MS 血清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘虹
供职机构：广州市越秀区疾病预防控制中心
研究主题：高效液相色谱 糕点 人工合成色素 熟肉制品 市售糕点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武彪
供职机构：广州市越秀区疾病预防控制中心
研究主题：餐饮业 管理状况 食用油卫生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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