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刘冠勇
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26
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H指数:7
供职机构:
滨州职业学院
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轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
李慧东
滨州职业学院生物工程学院生物工...
罗欣
山东农业大学食品科学与工程学院...
石岩
滨州职业学院生物工程学院生物工...
王明华
滨州职业学院
黄明
山东农业大学食品科学与工程学院...
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李慧东
供职机构:滨州职业学院
研究主题:面包 食品生产 发酵 酵母 火腿
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罗欣
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛肉 嫩度 肉制品 货架期 食用品质
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王明华
供职机构:滨州职业学院
研究主题:叶面肥 螯合 熏煮香肠 多肽 功能材料
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石岩
供职机构:滨州职业学院生物工程学院生物工程系
研究主题:火腿 鸭肉 兔肉 瘦肉型 火腿肠
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刘海舰
供职机构:滨州职业学院
研究主题:学时 果肉 胶条 讲桌 可调节
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黄明
供职机构:山东农业大学
研究主题:牛肉 嫩度 电刺激 电刺激技术 肉制品
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王立新
供职机构:滨州职业学院
研究主题:溢流染色 大豆纤维织物 存取 冲头 齿板
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潘涌
供职机构:浙江师范大学教师教育学院
研究主题:课程改革 教师 母语教育 语文教学 语文新课程
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张秀丽
供职机构:滨州职业学院
研究主题:高产小麦 生长发育 栽培条件 单株性状 共生期
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宋涤新
供职机构:滨州职业学院
研究主题:计算机 存储介质 操作题 HACCP VB教学
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