2024年11月28日
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侯雪丹
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广东工业大学轻工化工学院
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发文基金:
国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
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合作作者
宗敏华
华南理工大学轻工与食品学院制浆...
李宁
华南理工大学
张毅
华南理工大学生物科学与工程学院
娄文勇
华南理工大学轻工与食品学院制浆...
颜丽强
华南理工大学生物科学与工程学院
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宗敏华
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 酶催化 脂肪酶催化 生物催化 催化
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李宁
供职机构:河南科技大学
研究主题:酶催化 呋喃 羟甲基糠醛 生物制造 生物催化
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张毅
供职机构:华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题:果糖基转移酶 麦角固醇 产酶 酵母 菌群
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张宏梅
供职机构:广东工业大学
研究主题:整合子 生物被膜 整合酶 乳酸菌 沙门氏菌
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吴培
供职机构:华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题:有机溶剂 酵母菌株 风险分析 酵母细胞 选育
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叶梅
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:残余木质素 胆碱 多糖 木质素 酶水解
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娄文勇
供职机构:华南理工大学
研究主题:催化 固定化 木瓜蛋白酶 固体酸催化剂 对映体
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傅明辉
供职机构:广东工业大学
研究主题:多糖 水葫芦 抗氧化活性 抗氧化 转运蛋白
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许喜林
供职机构:华南理工大学
研究主题:HACCP 微生物 发酵 黄原胶 红曲霉
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谭竹钧
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:活性蛋白 鱼粉 纤溶 Α-亚麻酸 纯化
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