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高宪枫

作品数：11 被引量：93H指数：5
供职机构：华南理工大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
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  • 1个环境科学与工...
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主题

  • 2个蛋白
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机构

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传媒

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地区

  • 2个广东省
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郑建仙
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：膳食纤维 甜味剂 甜味 甜味抑制剂 蔗渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁尔东
供职机构：华南理工大学
研究主题：三氯蔗糖 抗氧化活性 膳食纤维 生理功能 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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