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马立周

作品数：3 被引量：4H指数：1
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文基金：长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 4个江苏省
  • 1个湖南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陆健
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：啤酒 麦芽 黄酒 大麦 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵海锋
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：啤酒 大麦 麦芽 多酚氧化酶 啤酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江华
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 枯草芽孢杆菌 黑曲霉 碱性脂肪酶 代谢工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹钰
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：黄酒 黄酒麦曲 发酵 麦曲 代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房峻
供职机构：教育部
研究主题：黑曲霉 产生菌 固态发酵 诱变 发酵条件优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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