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陈留记
作品数:
21
被引量:212
H指数:10
供职机构:
浙江大学农业与生物技术学院茶学系
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
生物学
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合作作者
杨贤强
浙江大学农业与生物技术学院茶学...
金明凤
西南农业大学食品科学学院
胡秀芳
浙江大学农业与生物技术学院茶学...
王岳飞
浙江大学农业与生物技术学院茶学...
陈宗道
西南农业大学食品科学学院
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杨贤强
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶多酚 茶叶 自由基 抗氧化 天然抗氧化剂
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金明凤
供职机构:西南农业大学食品科学学院
研究主题:蛋白质 糖基化改性 大豆 酶解 芝麻
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胡秀芳
供职机构:浙江大学
研究主题:茶多酚 肾病 抗氧化 保健作用 病毒
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王岳飞
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院
研究主题:茶多酚 茶叶 抗氧化 保健食品 茶文化
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阚健全
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:食品 蛋白质 油脂 食品工业 生理功能
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陈宗道
供职机构:西南大学
研究主题:食品 微孔淀粉 多糖 保健食品 体外实验研究
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孙瑞元
供职机构:上海中医药大学
研究主题:药代动力学 新药 生物利用度 茶多酚 药物
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焦鸿利
供职机构:中国科学院生物物理研究所
研究主题:铅 儿茶素 小鼠体内 细胞氧化损伤 铅含量
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须海荣
供职机构:浙江大学
研究主题:茶树 茶叶 茶树种质资源 种质资源 光合特性
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洪宗元
供职机构:皖南医学院
研究主题:药动学 小鼠 茶多酚 家兔 肾炎模型
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