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裴植仁

作品数：3 被引量：25H指数：2
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家教育部博士点基金广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个文化科学

主题

  • 5个淀粉
  • 4个玉米淀粉
  • 4个酸酯
  • 4个脲酶
  • 4个理化性
  • 4个米淀粉
  • 4个固定化
  • 3个低取代度
  • 3个双酶
  • 3个双醛
  • 3个双醛淀粉
  • 3个水解
  • 3个糖化
  • 3个糖化酶
  • 3个取代度
  • 3个酯化
  • 3个木薯
  • 3个木薯淀粉
  • 2个蛋白
  • 2个淀粉糊

机构

  • 6个华南理工大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个暨南大学
  • 1个江南大学

资助

  • 5个广东省科技攻...
  • 5个广东省教育部...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家大学生创...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个广东省科技计...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个广东省工业攻...
  • 1个广东省国际科...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个福建省科技计...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个安徽省科技厅...

传媒

  • 5个现代食品科技
  • 4个华南理工大学...
  • 3个食品工业科技
  • 3个高分子材料科...
  • 3个淀粉与淀粉糖
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 1个现代化工
  • 1个卫生研究
  • 1个粮油食品科技
  • 1个化工新型材料
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业

地区

  • 5个广东省
  • 1个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
罗志刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉原料 淀粉基 木薯淀粉 淀粉性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏妮
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：木薯淀粉 固定化 脲酶 醋酸酯 醋酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董珊珊
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：CEREVISIAE 高密度发酵 响应面法 培养基优化 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董姗姗
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超声处理 超声波 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱良
供职机构：华南理工大学
研究主题：多糖 裙带菜 小鼠 缓释 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂雅俊
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：木薯淀粉 流变特性 超声处理 醋酸酯 醋酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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