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董尚胜

作品数：32 被引量：404H指数：13
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院茶学系更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 21个农业科学
  • 17个轻工技术与工...
  • 11个生物学
  • 10个经济管理
  • 8个医药卫生
  • 8个理学
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  • 6个文化科学
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  • 3个自动化与计算...
  • 3个政治法律
  • 3个历史地理
  • 2个一般工业技术
  • 2个文学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 14个绿茶
  • 13个茶叶
  • 12个茶树
  • 10个多酚
  • 7个蛋白
  • 7个新梢
  • 7个饮料
  • 7个贮藏
  • 6个中国茶
  • 5个蛋白质
  • 5个动力学
  • 5个学成
  • 5个色谱
  • 4个动力学研究
  • 4个营养
  • 4个社会
  • 3个大学生
  • 3个日本茶
  • 3个入世
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机构

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  • 3个中国农业科学...
  • 3个中华人民共和...
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资助

  • 12个国家自然科学...
  • 7个浙江省自然科...
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  • 4个国家科技支撑...
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  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个安徽省自然科...
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  • 1个教育部“优秀...
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传媒

  • 14个茶叶
  • 12个浙江大学学报...
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  • 3个海洋渔业
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  • 3个茶叶科学技术
  • 3个中国农学通报
  • 3个茶叶通讯
  • 2个茶业通报

地区

  • 18个浙江省
  • 1个安徽省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
童启庆
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题：茶树 茶叶 红茶 Β-葡萄糖苷酶 香气
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骆耀平
供职机构：浙江大学
研究主题：茶树 茶叶 茶园 光合特性 老茶园
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须海荣
供职机构：浙江大学
研究主题：茶树 茶叶 茶树种质资源 种质资源 光合特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屠幼英
供职机构：浙江大学
研究主题：茶多酚 茶树花 茶叶 茶黄素 儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
渡边修治
供职机构：静冈大学
研究主题：茉莉花 活性 葡萄糖苷酶 芳樟醇 精制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
稻垣顺司
供职机构：静冈大学
研究主题：活性 茉莉花 葡萄糖苷酶 香气 粗酶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁蔚
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题：复火 杜仲茶 风味化学 保健饮料 茶叶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕连梅
供职机构：浙江大学
研究主题：茶叶香气 茶叶 香气 茶树 光合作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏涛
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶树 茶叶 儿茶素 红茶 茶汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
大石久泰
供职机构：静冈大学
研究主题：芳樟醇 精制 相关酶 茉莉花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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