您的位置： 专家智库 > >

程伟

作品数：285 被引量：611H指数：12
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司更多>>
发文基金：陕西省教育厅自然科学基金陕西省教育厅科研计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 56个轻工技术与工...
  • 22个理学
  • 21个化学工程
  • 15个文化科学
  • 14个生物学
  • 13个农业科学
  • 12个医药卫生
  • 10个环境科学与工...
  • 7个经济管理
  • 7个机械工程
  • 7个自动化与计算...
  • 5个矿业工程
  • 5个石油与天然气...
  • 5个电气工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个建筑科学
  • 4个交通运输工程
  • 4个一般工业技术
  • 1个冶金工程

主题

  • 47个白酒
  • 45个浓香
  • 45个香型
  • 44个浓香型
  • 38个香型白酒
  • 38个发酵
  • 34个酿酒
  • 33个浓香型白酒
  • 31个窖泥
  • 30个种子
  • 30个金种子
  • 28个酒醅
  • 27个酿造
  • 26个微生物
  • 26个己酸
  • 24个色谱
  • 24个酵母
  • 23个清香型
  • 22个清香型白酒
  • 17个原酒

机构

  • 36个安徽金种子酒...
  • 13个安徽大学
  • 10个安徽金种子集...
  • 5个陕西科技大学
  • 4个吉林农业科技...
  • 2个安徽农业大学
  • 2个合肥工业大学
  • 2个军事医学科学...
  • 2个江南大学
  • 2个教育部
  • 2个宜宾职业技术...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个九江学院
  • 1个上海理工大学
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个湖南科技大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个山东师范大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个甘肃省科学院

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个陕西省教育厅...
  • 4个安徽省科技攻...
  • 4个安徽省自然科...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个安徽省优秀青...
  • 3个陕西省教育厅...
  • 3个安徽大学博士...
  • 3个安徽省高校省...
  • 3个安徽省教育厅...
  • 3个安徽省科技厅...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个咸阳市科技计...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个高等学校学科...

传媒

  • 43个酿酒
  • 34个酿酒科技
  • 23个中国酿造
  • 15个食品与发酵工...
  • 11个食品工业科技
  • 9个陕西科技大学...
  • 8个食品科学
  • 8个食品工业
  • 8个皖西学院学报
  • 7个安徽科技
  • 6个机械研究与应...
  • 6个食品安全质量...
  • 6个轻工科技
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品科技
  • 5个安徽农业大学...
  • 5个现代食品科技
  • 4个大众科技
  • 4个食品与机械
  • 4个中国油脂

地区

  • 50个安徽省
  • 4个陕西省
  • 2个江苏省
  • 2个四川省
  • 1个甘肃省
共 59 条 记 录，以下是 1-10
张杰
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：白酒 酿酒 酒用 清香型白酒 金种子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭兵
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：白酒 酒醅 浓香型白酒 窖泥 清香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛锡佳
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：白酒 酿酒 金种子 麸曲 酒用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢国排
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 酒醅 窖泥 金种子 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴宏萍
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：白酒 白酒酿造 窖泥 金种子 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈兴杰
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：白酒 夏秋茶 大曲 酒醅 清香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨金玉
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：夏秋茶 白酒 大曲 合香 清香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丽华
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：白酒 白酒酿造 浓香型白酒 金种子 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙露露
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：麸曲 金种子 浓香型白酒 白酒酿造 芝麻香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李增
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：酒醅 夏秋茶 金种子 麸曲 清香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0