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王莉

作品数：2 被引量：9H指数：1
供职机构：大连工业大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个理学
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  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
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  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律

主题

  • 8个发酵
  • 6个蛋白
  • 6个异黄酮
  • 6个酶水解
  • 6个BACILL...
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白酶水解
  • 5个玉米醇溶蛋白
  • 5个固态发酵
  • 5个醇溶蛋白
  • 5个NATTO
  • 4个多酚
  • 3个等温线
  • 3个动力学
  • 3个多糖
  • 3个血管
  • 3个研究方法
  • 2个代谢产物
  • 2个丹参
  • 2个丹参素

机构

  • 7个大连工业大学
  • 4个大连轻工业学...
  • 2个大连轻工学院
  • 2个华南理工大学
  • 1个中山职业技术...
  • 1个中国林业科学...
  • 1个朝鲜国家科学...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个辽宁省教育厅...
  • 4个辽宁省高等学...
  • 4个辽宁省高校创...
  • 3个辽宁省科学技...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个辽宁省自然科...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个“重大新药创...
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传媒

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  • 5个食品工业科技
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  • 4个中国酿造
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  • 2个大豆科学
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个微生物学通报
  • 2个家庭医学（上...
  • 2个时珍国医国药
  • 2个中国油脂

地区

  • 6个辽宁省
  • 1个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
金凤燮
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：人参皂苷 分离纯化 高效液相色谱 纯化 皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦明春
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：大豆异黄酮 玉米醇溶蛋白 纳豆菌 生物转化 特异
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛永常
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：木质素 合成酶 果胶酶 克隆 生物信息学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高跃
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：蛋白酶水解 BACILLUS 固态发酵 玉米醇溶蛋白 NATTO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志锐
供职机构：中山职业技术学院
研究主题：玉米醇溶蛋白 黄酮 总黄酮 蛋白酶水解 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金成哲
供职机构：朝鲜国家科学院
研究主题：大豆异黄酮 发酵过程 活性 纳豆激酶 纳豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鱼红闪
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：人参皂苷 分离纯化 高效液相色谱 皂苷 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘英新
供职机构：大连工业大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 蛋白酶水解 纳豆菌 大豆异黄酮苷元 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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