您的位置： 专家智库 > >

杨美艳

作品数：9 被引量：130H指数：5
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：长江学者和创新团队发展计划江西省农业科技攻关项目江西省研究生创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 16个医药卫生
  • 16个理学
  • 15个轻工技术与工...
  • 14个生物学
  • 13个农业科学
  • 11个化学工程
  • 7个文化科学
  • 6个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 3个自动化与计算...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 15个抗氧化
  • 15个活性
  • 13个多糖
  • 13个抗氧化活性
  • 13个光谱
  • 10个谱性质
  • 9个蛋白
  • 9个氧化应激
  • 6个单糖
  • 6个单糖组成
  • 6个蛋白质
  • 6个电感耦合
  • 6个电感耦合等离...
  • 5个代谢
  • 5个胆固醇
  • 5个蛋液
  • 5个得率
  • 5个等离子体质谱
  • 5个等离子体质谱...
  • 5个低筋面粉

机构

  • 16个南昌大学
  • 2个江西农业大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个教育部
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个云南农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个江西省药物研...
  • 1个赣州市人民政...

资助

  • 16个长江学者和创...
  • 15个国家自然科学...
  • 12个江西省自然科...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个江西省教育厅...
  • 11个江西省研究生...
  • 11个江西省农业科...
  • 10个食品科学与技...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家教育部博...
  • 7个国家重点实验...
  • 7个江西省教育厅...
  • 7个食品科学与技...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个教育部“新世...
  • 5个国家大学生创...
  • 5个江西省高等学...
  • 5个江西省科技计...
  • 5个江西省科技厅...
  • 5个江西省科技支...

传媒

  • 16个食品科学
  • 12个食品工业科技
  • 12个南昌大学学报...
  • 11个食品与生物技...
  • 10个食品科技
  • 9个天然产物研究...
  • 9个食品研究与开...
  • 9个中国食品学报
  • 8个食品安全质量...
  • 7个南昌大学学报...
  • 7个安徽农业科学
  • 7个食品工业
  • 7个分析试验室
  • 7个江西食品工业
  • 6个分析测试学报
  • 6个光谱学与光谱...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个分析科学学报
  • 5个食品与机械
  • 4个江西农业大学...

地区

  • 16个江西省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
谢明勇
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂少平
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李景恩
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 香薷 南酸枣 理化性质 江香薷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昌
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 晚期糖基化终末产物 黄油 全蛋液 酥性饼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田颖刚
供职机构：南昌大学
研究主题：乌骨鸡 活性肽 乌骨鸡黑色素 泰和乌骨鸡 蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晶
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：茶油 无机元素 黑色素 光谱性质 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万茵
供职机构：南昌大学
研究主题：草甘膦 特香型 黄嘌呤氧化酶 聚葡萄糖 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓泽元
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂勇刚
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：皮蛋 蛋黄 氨基酸 炎症性肠病 卵白蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周超
供职机构：南昌大学
研究主题：车前子多糖 多糖 工位 顶梁 装配式建筑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0