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杨春芳
作品数:
3
被引量:16
H指数:2
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
广东省科技攻关计划
广州市重大科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
王永华
华南理工大学轻工科学与工程学院
杨博
华南理工大学生物科学与工程学院
覃小丽
华南理工大学轻工与食品学院
王卫飞
华南理工大学轻工与食品学院
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王永华
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油酯 突变体 甘油二酯 酶法
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杨博
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油酯 突变体 酶法 甘油二酯
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相关人物
供职机构
所获资助
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覃小丽
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:脂肪酶 脱乙酰 凝胶 海藻酸钠 分子动力学模拟
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王卫飞
供职机构:华南理工大学
研究主题:甘油酯 脂肪酶 甘油二酯 酶法 固定化脂肪酶
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所获资助
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