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吴梨

作品数：3 被引量：19H指数：2
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省高校自然科学研究项目更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个农业科学
  • 5个轻工技术与工...
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  • 2个文化科学
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  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个单宁含量
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机构

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  • 2个江南大学
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  • 2个江苏农业科学...
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资助

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传媒

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  • 2个江西农业学报

地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
刘琴
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：花青素 液质联用 小麦 抗氧化性 黑米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩建
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：单宁含量 种皮 种胚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白兴梁
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：大豆 抗氧化性 异黄酮 大豆异黄酮含量 液质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春阳
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：多酚 原花青素 响应面法优化 白首乌 葡萄籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石嘉怿
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：菜籽蛋白 类胡萝卜素 天然红心鸭蛋 血压 高效液相色谱分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
浦惠明
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：油菜 甘蓝型油菜 甘蓝型 选育 杂交油菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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