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刘东敏

作品数：10 被引量：103H指数：6
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金长江学者和创新团队发展计划国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学经济管理更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 4个南昌大学学报...
  • 4个食品工业
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地区

  • 7个江西省
  • 5个湖南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
邓泽元
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周潇奇
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸 食物脂肪 摄入量 气相色谱 GC
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黄玉华
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸 饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 食物脂肪 摄入量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周建平
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶籽油 茶皂素 油茶籽 油茶籽油 油茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：南昌大学
研究主题：稀土 反式脂肪酸 脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 离子型稀土
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭华
供职机构：湖南农业大学
研究主题：油茶籽油 茶籽油 油茶籽 油茶籽粕 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何伟
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：茶籽油 茶叶籽 过氧化值 精炼过程 气相色谱分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蓉
供职机构：南昌大学
研究主题：反式脂肪酸 染料木素 脂肪酸 硝化棉 人脐静脉内皮细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范亚苇
供职机构：南昌大学
研究主题：粗壮脉纹孢菌 脂肪酸 共轭亚油酸 脂肪酸组成 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗军武
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶树 亲缘关系 种质资源 茶树种质资源 江华苦茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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