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佘纲哲

作品数：39 被引量：438H指数：12
供职机构：汕头大学更多>>
发文基金：国家杰出青年科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 21个生物学
  • 21个医药卫生
  • 21个农业科学
  • 18个轻工技术与工...
  • 17个化学工程
  • 12个理学
  • 11个环境科学与工...
  • 9个文化科学
  • 5个经济管理
  • 4个天文地球
  • 4个建筑科学
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程

主题

  • 16个蛋白
  • 14个食品
  • 14个活性
  • 13个营养
  • 12个海藻
  • 11个药用
  • 9个多糖
  • 8个药物
  • 8个抑菌
  • 7个调味
  • 7个多不饱和脂肪...
  • 7个英文
  • 6个蛋白质
  • 6个淀粉
  • 6个冻干
  • 6个学成
  • 6个乙酸
  • 5个动物
  • 5个修饰
  • 4个衍生物

机构

  • 22个汕头大学
  • 5个华南理工大学
  • 3个广东工业大学
  • 2个河南工业大学
  • 2个厦门大学
  • 2个信阳师范学院
  • 2个郑州工程学院
  • 2个仲恺农业技术...
  • 1个广东轻工职业...
  • 1个广西民族大学
  • 1个广西民族学院
  • 1个暨南大学
  • 1个广东省微生物...
  • 1个武汉大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个中山大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个环境保护部华...
  • 1个香港大学

资助

  • 12个广东省自然科...
  • 12个国家自然科学...
  • 11个广东省科技计...
  • 6个汕头市科技计...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个河南省科技攻...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个广东省海洋渔...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个广东省大学生...
  • 3个广东省教育部...
  • 2个广东省教育厅...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广东省星火计...
  • 2个国家级星火计...

传媒

  • 16个汕头大学学报...
  • 12个食品科学
  • 8个食品工业科技
  • 8个中国海洋药物
  • 7个食品科技
  • 7个食品研究与开...
  • 6个中国调味品
  • 6个天然产物研究...
  • 6个中国粮油学报
  • 5个食品与发酵工...
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  • 5个自然杂志
  • 5个食品工业
  • 5个郑州粮食学院...
  • 4个中国水产科学
  • 4个海洋科学
  • 4个林产化学与工...
  • 4个中国油脂
  • 4个中草药
  • 4个水生生物学报

地区

  • 23个广东省
  • 4个河南省
  • 1个江苏省
  • 1个福建省
  • 1个广西
共 30 条 记 录，以下是 1-10
吴克刚
供职机构：广东工业大学
研究主题：DHA 精油 植物精油 香辛料精油 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈美珍
供职机构：汕头大学
研究主题：龙须菜 多糖 海蓬子 抗氧化 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余杰
供职机构：汕头大学理学院
研究主题：多糖 龙须菜 抗氧化 鸡腿菇 金线莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄俊辉
供职机构：华南理工大学
研究主题：多不饱和脂肪酸 海藻 脂质 纤维素酶 抽提率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾庆孝
供职机构：华南理工大学
研究主题：鱼露 罗非鱼 壳聚糖 鱼糜 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅明辉
供职机构：广东工业大学
研究主题：多糖 水葫芦 抗氧化活性 抗氧化 转运蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洁辉
供职机构：汕头大学
研究主题：凡纳滨对虾 投喂 饥饿 再投喂 血蓝蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈鸿霖
供职机构：厦门大学
研究主题：血凝素 单克隆抗体 禽流感病毒 H5亚型禽流感病毒 H5N1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈粤
供职机构：汕头大学理学院生物学系
研究主题：抗肿瘤活性 二色桌片参 糖蛋白 葡萄糖转运蛋白 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏金凤
供职机构：信阳师范学院
研究主题：大蒜 大蒜素 大蒜油 综合利用 蒜渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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