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任莹莹

作品数：3 被引量：8H指数：2
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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地区

  • 6个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
赵光远
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压 超高压处理 酚类物质 浊度 混浊苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：理化性质 脂肪酸组成 脂肪酸组成分析 复合物 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申瑞玲
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 膳食纤维 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纵伟
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压 红枣 超高压处理 熊果酸 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司俊玲
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：腌制 酸乳 类胡萝卜素 嗜酸乳杆菌 卤制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荆利强
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：酯化度 果胶 混浊稳定性 苹果果胶 混浊苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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