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魏香奕

作品数:5 被引量:48H指数:3
供职机构:四川大学轻纺与食品学院皮革化学与工程教育部重点实验室更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 9个文化科学
  • 9个理学
  • 8个生物学
  • 8个环境科学与工...
  • 8个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个一般工业技术
  • 5个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 5个建筑科学
  • 2个天文地球
  • 2个电子电信
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  • 2个政治法律
  • 1个矿业工程
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 10个蛋白
  • 8个蛋白质
  • 8个动力学
  • 8个多酚
  • 8个制革
  • 7个等电点
  • 7个淀粉
  • 7个多糖
  • 7个乙醇
  • 7个抑菌
  • 7个营养
  • 6个蛋白水解
  • 6个蛋清
  • 6个动物
  • 6个冻干
  • 6个毒性
  • 6个絮凝
  • 6个絮凝剂
  • 6个液相色谱
  • 5个修饰

机构

  • 11个四川大学
  • 4个教育部
  • 3个四川联合大学
  • 2个成都科技大学
  • 2个成都医学院
  • 1个华中科技大学
  • 1个内江师范学院
  • 1个同济医科大学
  • 1个昆明理工大学
  • 1个云南工业大学
  • 1个西华大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国工程院
  • 1个温州大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个贵州省煤田地...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 8个四川省应用基...
  • 7个国家教育部博...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个四川省科技支...
  • 5个教育部“新世...
  • 5个四川省科技计...
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  • 4个肉类加工四川...
  • 3个教育部科学技...
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  • 3个公益性行业(...
  • 3个教育部“新世...
  • 2个国家重点基础...
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传媒

  • 10个食品科学
  • 8个皮革科学与工...
  • 7个中国酿造
  • 7个中国皮革
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  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科技
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  • 6个精细化工
  • 5个食品工业
  • 5个四川大学学报...
  • 4个微生物学通报
  • 3个中国造纸

地区

  • 11个四川省
11 条 记 录,以下是 1-10
石碧
供职机构:四川大学
研究主题:制革 胶原纤维 皮革 胶原 鞣剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文华
供职机构:四川大学
研究主题:制革 胶原纤维 吸附剂 胶原 鞣剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾冬英
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 桑叶 氯氰菊酯 乙醇浸提 水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王寅齐
供职机构:四川大学轻纺与食品学院制革清洁技术国家工程实验室
研究主题:铬 铬鞣 胶原 铝鞣 中性盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕远平
供职机构:四川大学
研究主题:休闲食品 植物单宁 冲调性 澄清型 预糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚开
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 降解 氯氰菊酯 植物单宁 桑叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖学品
供职机构:四川大学
研究主题:胶原纤维 胶原 制革 天然皮革 皮革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何强
供职机构:四川大学
研究主题:茶多酚 抗氧化活性 花椒 抗氧化 郫县豆瓣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭敏
供职机构:四川大学
研究主题:休闲食品 食品 储藏 保健食品 烘制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾利蓉
供职机构:四川大学
研究主题:风味 发酵过程 黑木耳 挥发性风味物质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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