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金阳海

作品数：12 被引量：97H指数：6
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 11个生物学
  • 11个化学工程
  • 11个医药卫生
  • 11个文化科学
  • 10个理学
  • 9个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 4个建筑科学
  • 4个一般工业技术
  • 3个金属学及工艺
  • 3个电气工程
  • 3个交通运输工程
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个水利工程

主题

  • 14个贮藏
  • 12个饮料
  • 12个食品
  • 10个生理生化
  • 9个杀菌
  • 8个淀粉
  • 8个多糖
  • 6个蛋白
  • 5个代谢
  • 5个蛋白酶
  • 5个调味
  • 5个动物
  • 5个贮藏性
  • 5个贮藏性能
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋白质
  • 4个性能研究
  • 3个大学生
  • 3个氮源
  • 3个地方农业院校

机构

  • 15个湖南农业大学
  • 7个湖南农学院
  • 5个中南林业科技...
  • 2个邵阳高等专科...
  • 2个华南理工大学
  • 1个大连民族学院
  • 1个湖南工业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖南化工研究...
  • 1个河南科技大学
  • 1个湖南省农业科...
  • 1个吉首大学
  • 1个江南大学
  • 1个邵阳学院
  • 1个浙江理工大学
  • 1个西藏大学
  • 1个云南农业大学
  • 1个中南林学院
  • 1个湖南生物机电...
  • 1个湖南省作物种...

资助

  • 9个湖南省自然科...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个湖南省教育厅...
  • 7个湖南省大学生...
  • 6个国家级星火计...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个湖南省科技计...
  • 6个长沙市科技计...
  • 6个湖南省科技厅...
  • 6个湖南省普通高...
  • 5个湖南省科技厅...
  • 5个长沙市科技局...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 4个湖南省科技厅...
  • 4个湖南省研究生...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个引进国际先进...

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 13个食品科学
  • 11个湖南农业大学...
  • 11个食品与机械
  • 10个食品研究与开...
  • 10个农产品加工（...
  • 9个食品科技
  • 9个湖南农业科学
  • 8个中国食物与营...
  • 7个中国酿造
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个酿酒科技
  • 7个湖南农学院学...
  • 6个中国调味品
  • 6个食品工业
  • 5个中国果菜
  • 5个激光生物学报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个水产科学
  • 4个农业工程学报

地区

  • 16个湖南省
  • 1个湖北省
  • 1个辽宁省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦丹
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：预制 葡萄酒 刺葡萄 柑橘 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭兴和
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：马铃薯 发酵 燃料乙醇 花色苷 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅娟
供职机构：湖南农学院
研究主题：春华 温度 贮藏性能 贮藏 糖渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冠民
供职机构：湖南农学院
研究主题：贮藏 PH值 保色 还原力 绿茶饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈惠明
供职机构：湖南农学院
研究主题：VAR. 萝卜 栽培 春华 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓靖
供职机构：湖南工业大学包装与材料工程学院
研究主题：凹模 凸模 蛋白酶 纳米二氧化硅 热交换
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王仁才
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院
研究主题：猕猴桃 猕猴桃果实 贮藏 果实品质 柑橘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘绍
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：芦荟 类胡萝卜素 复合饮料 红酵母 饲养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾传广
供职机构：湖南农业大学
研究主题：复合果蔬饮料 分散力 稳定性 微胶囊 罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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