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覃海元

作品数:82 被引量:422H指数:11
供职机构:广西农业职业技术学院更多>>
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领域

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地区

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54 条 记 录,以下是 1-10
黄卫萍
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:高职食品类专业 香蕉 高职 菊花脑 果酒
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潘嫣丽
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:复合果酒 西番莲 香蕉 发酵工艺 固定化酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
农志荣
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:仙人掌 高职食品类专业 香蕉 食品类专业 高职
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨昌鹏
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 杨桃 多酚氧化酶 多酚 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄春秋
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:橄榄 辣木 铁皮石斛 高职食品类专业 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈智理
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 果酒 菠萝 复合果酒 固定化酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄夏
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 复合果酒 西番莲 酵母发酵 菠萝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林君
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:橄榄 辣木 铁皮石斛 高职食品类专业 橄榄汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄友琴
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:西番莲 课程改革 高职 雪莲果 复合果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆璐
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:木棉花 复合饮料 香蕉 罐装食品 花茶窨制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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