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聂丽红
作品数:
5
被引量:28
H指数:4
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
国家教育部博士点基金
广东省教育部产学研结合项目
广东省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
罗发兴
华南理工大学轻工科学与工程学院
罗志刚
华南理工大学轻工科学与工程学院
汪明振
华南理工大学轻工与食品学院
黄强
华南理工大学轻工与食品学院
王颖
华南理工大学轻工与食品学院
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罗发兴
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉乳 淀粉糊
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罗志刚
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 木薯淀粉 淀粉性质
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黄强
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
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王颖
供职机构:国家烟草质量监督检验中心
研究主题:烟草 马铃薯 串联质谱 超高效 烟草样品
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汪明振
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 变性淀粉 蜡质马铃薯淀粉 改性 蚝油
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