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王蓉
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张楷正
四川理工大学生物工程学院自贡6...
邓楷
四川大学轻纺与食品学院
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四川大学轻纺与食品学院
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四川大学华西公共卫生学院华西第...
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张文学
供职机构:四川大学
研究主题:浓香型白酒 窖泥 泡菜 白酒丢糟 发酵
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张楷正
供职机构:四川理工学院
研究主题:咂酒 水稻 紫薯 光合特性 白酒
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邓楷
供职机构:四川大学
研究主题:咂酒 半固态发酵 氨基酸态氮 发酵酒 调配技术
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吴正云
供职机构:四川大学
研究主题:泡菜 白酒丢糟 中药材 药曲 油橄榄
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余倩
供职机构:四川大学华西公共卫生学院
研究主题:肠道菌群 乳酸杆菌 双歧杆菌 质粒 正常人
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范鏖
供职机构:四川水井坊股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 窖泥 饲料 小麦秸秆
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郭泓辰
供职机构:四川大学
研究主题:酵母菌株 亲本 原生质体 发酵性能 酒精工业
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王燕
供职机构:四川大学
研究主题:氟硅酸钠 氟硅酸钾 介稳区宽度 界面能 酵母菌株
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何培武
供职机构:四川大学
研究主题:氨基酸态氮 发酵酒 咂酒 调配技术 糖化液
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余秋阳
供职机构:四川大学华西公共卫生学院(华西第四医院)
研究主题:EMA 活细胞 溴化乙锭 实时荧光聚合酶链反应 沙门菌
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