2024年11月25日
星期一
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
杨伊磊
作品数:
20
被引量:99
H指数:6
供职机构:
湖南农业大学
更多>>
发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家自然科学基金
公益性行业(农业)科研专项
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
理学
更多>>
合作作者
陈力力
食品科技和生物技术湖南省重点实...
李梦丹
湖南农业大学食品科技学院
郭华
食品科技和生物技术湖南省重点实...
青文哲
食品科技和生物技术湖南省重点实...
蒋立文
湖南省发酵食品工程技术研究中心...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
18个
轻工技术与工...
14个
农业科学
13个
生物学
13个
化学工程
12个
理学
9个
文化科学
7个
医药卫生
6个
经济管理
3个
环境科学与工...
2个
自动化与计算...
2个
建筑科学
2个
语言文字
1个
哲学宗教
1个
矿业工程
1个
一般工业技术
1个
社会学
1个
历史地理
主题
15个
发酵
12个
色谱
11个
蛋白
11个
芽孢
11个
芽孢杆菌
10个
营养
10个
油茶籽
9个
蛋白质
9个
饮料
9个
饲料
9个
响应面
8个
淀粉
8个
豆芽
8个
豆豉
8个
多糖
7个
蛋白酶
7个
多酚
6个
蛋壳
5个
蛋白酶活力
5个
油茶
机构
19个
湖南农业大学
1个
广西大学
1个
湖南农学院
1个
吉首大学
1个
湖南杂交水稻...
1个
中国科学院
1个
湖北省农业科...
1个
湖南省微生物...
1个
中国水稻研究...
1个
醴陵市农业局
1个
术开发中心
资助
13个
国家自然科学...
12个
湖南省自然科...
11个
国家高技术研...
9个
公益性行业(...
8个
湖南省教育厅...
8个
湖南省教育厅...
6个
湖南省科技计...
6个
湖南省科技厅...
6个
湖南省科技厅...
5个
引进国际先进...
5个
国家水稻产业...
5个
国家现代农业...
5个
湖南省科技厅...
5个
湖南省研究生...
4个
国家科技支撑...
4个
湖南省重大科...
4个
长沙市科技计...
4个
湖南省教育厅...
4个
湖南省科技重...
4个
湖南省普通高...
传媒
13个
中国酿造
13个
食品科学
12个
现代食品科技
11个
激光生物学报
11个
食品工业科技
10个
湖南农业大学...
10个
湖南农业科学
10个
农产品加工(...
10个
食品安全质量...
8个
中国调味品
8个
食品与机械
8个
粮食与油脂
8个
中国粮油学报
7个
核农学报
6个
食品与发酵工...
6个
食品工业
6个
中国油脂
6个
微生物学杂志
5个
粮油食品科技
5个
食品科技
地区
18个
湖南省
1个
广西
共
19
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
陈力力
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:金针菇 毛霉型豆豉 油茶籽粕 纳豆芽孢杆菌 鸡蛋
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李梦丹
供职机构:湖南农业大学
研究主题:油茶籽粕 纳豆芽孢杆菌 翻耕 免耕 细菌菌落总数
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
青文哲
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:固态发酵 菜籽粕 单细胞蛋白 菌种筛选 油茶籽
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蒋立文
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郭华
供职机构:湖南农业大学
研究主题:油茶籽油 茶籽油 油茶籽 油茶籽粕 水酶法
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
娄爱华
供职机构:湖南农业大学
研究主题:烟熏 腊肉 烟熏液 冷冻水饺 乳酸菌肽
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周建平
供职机构:湖南农业大学
研究主题:茶籽油 茶皂素 油茶籽 油茶籽油 油茶皂素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘焱
供职机构:湖南农业大学
研究主题:茶多酚 草鱼 鱼糜 鸡蛋 鸭蛋
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄敏
供职机构:广西大学
研究主题:水稻 超级杂交稻 超级稻 育秧 干物质生产
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吕程丽
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:多酚 抗氧化 超临界 总多酚 海金沙
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张