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李专
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5
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天津科技大学
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天津市农业科技成果转化与推广项目
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
王昌禄
天津科技大学食品工程与生物技术...
李亚迪
天津科技大学食品工程与生物技术...
李风娟
天津科技大学食品工程与生物技术...
陈勉华
天津科技大学食品工程与生物技术...
王玉荣
天津科技大学食品工程与生物技术...
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王昌禄
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 选育 香椿 红曲色素 乳酸菌
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供职机构
所获资助
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李亚迪
供职机构:天津科技大学
研究主题:高尿酸血症 黄酮类化合物 总黄酮 药物 黄嘌呤氧化酶抑制剂
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王玉荣
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 乳酸菌 红曲 香椿 胞外多糖
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祁鑫
供职机构:天津科技大学
研究主题:高尿酸血症 黄嘌呤氧化酶 甲醇提取物 黄嘌呤 黄酮类化合物
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李风娟
供职机构:天津科技大学
研究主题:胞外多糖 红曲霉 高尿酸血症 乳酸菌 发酵
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陈勉华
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲 红曲霉 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
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罗成
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:COX-2 多糖 抗氧化 抗炎 香椿
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丁杰
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:搅拌型酸乳 基质 乳清蛋白 脂肪替代品 CO
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李贞景
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 链霉菌 红曲 多糖 桔霉素
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江慎华
供职机构:九江学院
研究主题:丁香 抗氧化活性 抗氧化 低密度脂蛋白 香椿
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