2024年12月12日
星期四
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
徐亚杰
作品数:
23
被引量:57
H指数:5
供职机构:
长春职业技术学院
更多>>
发文基金:
吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目
教育部人文社会科学研究基金
吉林省科技发展计划基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
医药卫生
经济管理
更多>>
合作作者
逯家富
长春职业技术学院
翁连海
长春职业技术学院
张春玉
长春职业技术学院
姜海波
长春职业技术学院
吴威
长春职业技术学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
34个
轻工技术与工...
31个
文化科学
22个
医药卫生
21个
经济管理
18个
农业科学
16个
化学工程
14个
自动化与计算...
14个
理学
12个
生物学
9个
环境科学与工...
6个
社会学
5个
机械工程
3个
哲学宗教
3个
动力工程及工...
3个
语言文字
2个
电气工程
2个
一般工业技术
2个
政治法律
2个
艺术
1个
天文地球
主题
31个
食品
28个
教学
27个
高职
25个
院校
25个
课程
24个
高职院校
23个
教育
19个
发酵
17个
啤酒
16个
抗氧化
16个
教师
15个
淀粉
14个
食品安全
14个
食品加工
13个
多糖
12个
职业教育
12个
食品类专业
12个
面包
10个
电机
7个
蛋白
机构
38个
长春职业技术...
5个
吉林大学
2个
长春中医药大...
2个
东北师范大学
2个
吉林农业大学
1个
东北林业大学
1个
内蒙古民族大...
1个
浙江大学
1个
中国科学院
1个
吉林大学第二...
1个
吉林工商学院
1个
金士百纯生啤...
资助
13个
吉林省科技发...
10个
吉林省教育厅...
9个
吉林省教育科...
9个
吉林省教育厅...
8个
吉林省教育厅...
5个
国家自然科学...
4个
国家科技支撑...
4个
吉林省科技厅...
4个
吉林省发改委...
3个
长春市科技发...
3个
国家教育部博...
2个
国家高技术研...
2个
吉林省教育厅...
2个
吉林省杰出青...
2个
吉林省自然科...
2个
吉林省教育厅...
2个
吉林省科技厅...
2个
吉林省世行贷...
2个
教育部人文社...
2个
中央高校基本...
传媒
17个
中国酿造
13个
农产品加工(...
12个
粮食与油脂
11个
食品工业科技
10个
产业与科技论...
9个
食品科学
9个
农产食品科技
8个
酿酒
8个
食品研究与开...
8个
科技资讯
6个
职业技术教育
6个
粮食与饲料工...
6个
长春教育学院...
5个
食品科技
5个
食品工业
5个
分子植物育种
5个
时代教育
5个
科技创新导报
5个
吉林工程技术...
5个
成才之路
地区
40个
吉林省
共
41
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
逯家富
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:响应面法 啤酒糟 醇溶蛋白 生产工艺 工学交替
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
翁连海
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:低盐固态发酵法 酱油 数字化控制 小麦啤酒 高职院校
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张春玉
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:凝集素 水稻 淀粉 药用真菌 真菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姜海波
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:酵母自溶 保健啤酒 保健 生产工艺 原因及防控措施
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴威
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:食品类专业 高职院校 现代学徒制 黄酮 葛花
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘黎红
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:微粒 感官评价 质构特性 稳定性 PCR
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王妮
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:保健啤酒 保健 生产工艺 稳定剂 啤酒泡沫
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
温慧颖
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:高分子结晶 高职 高分子 共混物 课程体系
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙佳帝
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:可追溯系统 乳液 信息管理 数据库 安全监测
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王磊
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:淀粉糊 玉米 安全隐患 食品分析 食品安全
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共5页
<
1
2
3
4
5
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张