您的位置： 专家智库 > >

彭乐

作品数：6 被引量：15H指数：3
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个自然科学总论

主题

  • 3个调质
  • 3个油脂
  • 3个芝麻
  • 3个芝麻油
  • 3个脂肪酸组成
  • 3个响应面
  • 3个冷榨
  • 3个理化特性
  • 3个理化性
  • 3个理化性质
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白含量
  • 2个淀粉
  • 2个性能研究
  • 2个亚麻酸
  • 1个大型仪器
  • 1个单级
  • 1个蛋白生产
  • 1个蛋黄
  • 1个蛋黄粉

机构

  • 4个河南工业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 3个河南省科技攻...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国家重点工业...
  • 1个河南省高校青...
  • 1个河南省教育科...
  • 1个郑州市科技攻...

传媒

  • 3个农业机械学报
  • 3个中国油脂
  • 3个河南工业大学...
  • 2个中国粮油学会...
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个广州化工
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个粮食储藏
  • 1个粮食与食品工...
  • 1个粮油加工与食...
  • 1个河南教育学院...
  • 1个郑州粮食学院...
  • 1个中国西部科技
  • 1个粮食加工

地区

  • 4个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
梁少华
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脱臭 米糠油 反式脂肪酸含量 脱臭温度 脱臭时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚东
供职机构：河南工业大学
研究主题：响应面 唯象 啮入冲击 米糠油 脱酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王培慧
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面粉 面片色泽 多酚氧化酶活性 多酚氧化酶 面片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈伟伟
供职机构：河南工业大学
研究主题：Α-亚麻酸乙酯 微胶囊 强酸 性能研究 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0