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庞胜利

作品数：3 被引量：10H指数：2
供职机构：贵州大学生命科学学院更多>>
发文基金：星火计划贵阳市科学技术计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

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领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 1个医药卫生
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  • 5个豆渣
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机构

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传媒

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  • 1个畜禽业

地区

  • 5个贵州省
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邴娅新
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：L-乳酸 发酵豆渣 黄浆水 黄浆 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何洪
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：L-乳酸 发酵豆渣 黄浆水 黄浆 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗爱平
供职机构：贵州大学
研究主题：牛骨粉 鼠李糖乳杆菌 黄浆水 豆腐 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵贵丽
供职机构：贵州大学
研究主题：黄浆水 产酸量 食品加工技术 均匀设计 自然发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石停风
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：持水率 均匀设计法 均匀设计 凝胶强度 内酯豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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