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姚自奇

作品数：2 被引量：14H指数：2
供职机构：北京市营养源研究所更多>>
发文基金：石家庄市科学技术研究与发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
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  • 1个文化科学

主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个中国乳品工业

地区

  • 4个北京市
  • 2个天津市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
庄艳玲
供职机构：北京市营养源研究所
研究主题：生产工艺 蛋白质 坚果 脂肪酸组成 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李东
供职机构：北京市科学技术研究院
研究主题：食品 纳他霉素 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 脉冲安培检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘珍利
供职机构：天津科技大学生物工程学院天津市工业微生物重点实验室
研究主题：壳聚糖 高蛋白 核桃粉 磨浆 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁绍隆
供职机构：北京市营养源研究所
研究主题：生产工艺 高蛋白 核桃粉 磨浆 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵华
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：酒精发酵 玉米 白腐菌 超氧化物歧化酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温凯
供职机构：北京市营养源研究所
研究主题：防腐剂 酵母菌 纳他霉素 霉菌 酸奶制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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