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姚兴存

作品数:51 被引量:202H指数:8
供职机构:淮海工学院更多>>
发文基金:江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金中央财政支持地方高校发展专项资金江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

领域

  • 38个轻工技术与工...
  • 21个生物学
  • 21个农业科学
  • 20个化学工程
  • 19个医药卫生
  • 18个文化科学
  • 10个环境科学与工...
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  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 28个紫菜
  • 22个条斑紫菜
  • 22个活性
  • 18个多糖
  • 18个酶解
  • 18个抗氧化
  • 17个蛋白
  • 15个营养
  • 15个发酵
  • 12个养殖
  • 11个调味
  • 11个调味料
  • 11个饮料
  • 11个藻胆蛋白
  • 11个水解
  • 10个单胞菌
  • 10个蛋白质
  • 9个新人
  • 8个蛋白酶水解
  • 8个底物

机构

  • 43个淮海工学院
  • 8个江苏省海洋资...
  • 6个江苏省海洋生...
  • 4个南京农业大学
  • 4个中国海洋大学
  • 2个江南大学
  • 2个中国矿业大学
  • 2个上海水产大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个第二军医大学
  • 1个河北师范大学
  • 1个河北职业技术...
  • 1个安徽大学
  • 1个鞍山师范学院
  • 1个大连理工大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个北京农学院
  • 1个甘肃省农业科...
  • 1个河北科技师范...
  • 1个华北煤炭医学...

资助

  • 20个江苏省海洋生...
  • 17个江苏高校优势...
  • 13个中央财政支持...
  • 10个国家自然科学...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个江苏省教育厅...
  • 9个江苏省“六大...
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  • 7个连云港市科技...
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  • 5个连云港市科技...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个国家海洋公益...
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传媒

  • 20个水产科学
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  • 7个中国酿造
  • 7个食品与生物技...
  • 6个中国水产
  • 6个农药
  • 5个齐鲁渔业
  • 5个食品与机械

地区

  • 42个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
44 条 记 录,以下是 1-10
舒留泉
供职机构:淮海工学院
研究主题:条斑紫菜 紫菜 活性肽 缢蛏 藻胆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盘赛昆
供职机构:江苏省海洋生物技术重点建设实验室
研究主题:条浒苔 条斑紫菜 泥鳅 羟自由基 响应面分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱春江
供职机构:淮海工学院
研究主题:文蛤 条斑紫菜 活性肽 酶解物 羟自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王灵昭
供职机构:淮海工学院
研究主题:南极磷虾 氨基酸态氮 蛋白质 鳀鱼 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪斌
供职机构:江苏师范大学
研究主题:条斑紫菜 致毒 免疫活性 胁迫 日本蟳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑军
供职机构:淮海工学院
研究主题:海洋细菌 酶学性质 交替假单胞菌 生长温度 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜云建
供职机构:淮海工学院
研究主题:发酵 裙带菜 牛蒡 多糖 果脯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊杰
供职机构:江苏省海洋生物技术重点建设实验室
研究主题:胶原蛋白 鱼鳞 鱼皮 鱼糜 鲤鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖小燕
供职机构:淮海工学院
研究主题:紫菜 风味蛋白酶 海鲜风味 腥味 木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张林维
供职机构:淮海工学院海洋学院
研究主题:多糖 海洋科学 抑菌性 褐藻酸钠 凝集素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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