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唐雪娟

作品数:9 被引量:33H指数:3
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金广州市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
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  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 4个低聚糖
  • 4个香蕉
  • 3个蛋白
  • 3个淀粉
  • 3个膳食纤维
  • 3个理化性
  • 3个理化性质
  • 2个豆皮
  • 2个新型生物
  • 2个新型吸附剂
  • 2个压热法
  • 2个质谱联用
  • 2个色谱
  • 1个代谢
  • 1个代谢活动
  • 1个胆碱
  • 1个胆酸
  • 1个胆酸盐
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼

机构

  • 5个华南理工大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个广东省科技计...
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  • 2个广东省大学生...
  • 1个广东省自然科...
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  • 1个教育部重大攻...
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  • 1个广东省教育部...
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  • 1个国家教育部博...
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传媒

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  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个华中建筑
  • 1个化学学报
  • 1个食品与机械
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  • 1个科学学研究
  • 1个中国人才
  • 1个发酵科技通讯
  • 1个辽宁农业职业...

地区

  • 5个广东省
5 条 记 录,以下是 1-5
王娟
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:香蕉 低聚糖 理化性质 茶树花 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构:华南理工大学
研究主题:香蕉 肉桂 抗性淀粉 柚皮 肉桂精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易晓敏
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:分离纯化 柱层析 香蕉 低聚糖 纯化研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽斌
供职机构:华南理工大学
研究主题:氨基甲酸乙酯 酶抑制法 茶渣 改性制备 酒精饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淼
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:超声波法 香蕉 低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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