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周春明

作品数：14 被引量：79H指数：5
供职机构：湖州师范学院更多>>
发文基金：湖州市自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个农业科学
  • 8个轻工技术与工...
  • 6个经济管理
  • 5个生物学
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个建筑科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个艺术

主题

  • 5个质量指标
  • 5个生产工艺
  • 5个酸奶
  • 4个营养
  • 4个生态
  • 3个顶空
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个多糖
  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 3个饮料
  • 3个饮用价值
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  • 3个制茶
  • 2个滇红
  • 2个衍生物
  • 2个液相色谱法
  • 2个营养保健
  • 2个纸片法
  • 2个生态环境

机构

  • 6个西南农业大学
  • 3个西南大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个四川省农业科...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个杭州市农业科...
  • 1个重庆市茶叶研...
  • 1个重庆市农业科...
  • 1个重庆市农产品...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个天福茶学院

资助

  • 3个重庆市科委基...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个重庆市自然科...
  • 1个贵州省科学技...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个浙江省分析测...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个重庆市应用基...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 6个福建茶叶
  • 5个西南园艺
  • 5个中国茶叶
  • 5个食品工业
  • 5个饮料工业
  • 4个茶业通报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个广州食品工业...
  • 4个茶叶通讯
  • 4个中国茶叶加工
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个茶叶科学
  • 3个西南农业大学...
  • 3个贵州茶叶
  • 2个农业科技管理
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报

地区

  • 6个重庆市
  • 1个北京市
  • 1个四川省
  • 1个浙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
杨坚
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶叶 香气成分 儿茶素 固相微萃取 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许娟
供职机构：西南农业大学食品科学学院
研究主题：刺梨 搅拌型 酸奶 质量指标 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚正礼
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶叶 儿茶素 浸提 香气 咖啡因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁海波
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：绿茶 红茶 茶叶 鲜叶 工夫红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏鹏
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：茶叶 Β-葡萄糖苷酶 分离纯化 基因克隆 酶学特征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟映富
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：绿茶 色泽 色泽品质 茶树品种 病虫害防治
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐学万
供职机构：中华人民共和国农业部科技发展中心
研究主题：食品 发酵酸奶 稳定剂 微生物 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李华钧
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树 发酵酸奶 稳定剂 适应性 老鹰茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏鹏
供职机构：西南农业大学食品科学学院
研究主题：扶芳藤 饮用价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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